원주 반곡동 뭉티기 전문점 "우짱베기"

안녕하세요

자전거 탄 곰입니다

오늘 소개해드릴 집은 오랜만에 직장 선, 후배들과

저녁내기 당구 치고 찾아간 집으로

이 집은 조00 님이 강력히 추천한 집입니다.

내기의 조건은 1, 2등 공짜 3, 4등은

당구비용 및 저녁 식대 내기입니다

즉 2등 끝나면 게임은 자동으로 종료되는

서바이벌 게임입니다.

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위치는 반곡 벽산 블루밍 1차 아파트 부근입니다

주소는 강원 특별자치도 원주시 반곡길 17 / 033-744-1990

주차는 같은 건물 내 주차장 이용하시든지

알아서 하셔야 합니다.

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메뉴판입니다

동종업소와 비슷하거나 약간 비싼 듯합니다

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우짱베기는 뭉티기와 육회, 레드연어-가 주 메뉴답게

단품 메뉴와 곁들일 메뉴,육회도 종류가 다양해서

선택 장애가 있는 분들은 멘붕이 올 듯 합니다

우리들은 뭉뭉이 세트로 주문하였습니다.

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기본으로 제공되는 소고기뭇국입니다

큰 냄비에서 보글보글 끓여 먹는 소고기뭇국입니다

소고기뭇국은 고기의 진한 맛과

시원한 무의 맛이 어우러져 아주 맛깔납니다

간도 적당히 간간해서 호불호 없이

선호할 맛이었습니다

그새 비워진 소고기뭇국을 다시 더 달라고 합니다

아~~!소고기뭇국은 무한 리필입니다

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기본으로 제공되는 각종 소스와

양파 청양고추 장아찌입니다

칼칼하면서 새콤한 맛과 아삭아삭하니

맛있는 양파 청양고추 장아찌입니다.

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요놈은 제가 따로 주문한 청양고추 간장입니다

저는 요놈으로 찍어 먹는 것이 가장 맛 나는 듯합니다

청양고추의 매콤함과 간장의 짭짜름함이 어우러져

고기의 풍미를 살려줍니다.

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나오자마자 와- 소리 나는 비주얼입니다

뭉티기가 얼마나 신선한지 빛깔부터 남다른데

보는 것만으로도 찰짐이 느껴집니다

여 쥔장이 뭉티기에 대해 간단히 설명을 해주셨는데,

뭉티기는 매일아침 당일 도축한 생고기를

사용하여 쫀득한 식감을 극대화한 생고기라 합니다

뭉티기를 담은 접시에 배, 무순, 와사미,

치즈, 단무지로 데코레이션되어 나옵니다.

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뭉티기 위에 양념장 가득 올려서 먹어보니

식감은 쫀득함이 미쳤고 양념장의 감칠맛이 어우러져

너무 맛있는 뭉티기 먹을 수 있었습니다.

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오늘도 비록 게임에 졌지만

기분이 좋게 주(酒)님을 모십니다

늦은 밤 술잔을 쥐고 취하니 좋습니다.

이렇게 좋은 인연(因緣)들과 함께하는

이 시간이 좋습니다

아무것도 아닌 일상인데

참 기분 좋은 행복함입니다….

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뭉티기을 청양고추 간장에 푹 찍어 청양고추와

함께 먹으면 청양고추의 매콤함과 간장의

풍미가 더해져 맛있게 드실 수 있답니다.

이외에도 치즈나 무순, 배와 함께 드셔보세요.

식감의 조화가 기가 막히게 좋습니다

뭉티기기 오랜만에 먹는데,

이 집 제법 맛있습니다

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우리가 주문한 뭉뭉이 세트에 함께하는

뭉티기 육회라 합니다

하~~요놈은 제가 맛을 못 봐서 모라 설명이 안 됩니다

제가 워낙 뭉텅이를 좋아해 요놈의 존재를

사진만 찍고 잊어버렸습니다

그런데 중요한 것은 함께한 일행들이

바닥까지 싹 쓸어 드셨습니다

그런 상황을 보면 요놈도

제법 맛깔나지 않을까 생각 듭니다

뭐 어찌하던 상광택지에서 약간 떨어져(약 250m)

있지만 그래도 이런 집을 알게 돼

아주 반가운 마음입니다


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