제천 수산면 옥순봉 냉면 맛집 "80년 전통 삼대냉면"

안녕하세요

자전거 탄 곰입니다

2025년도 스무 번째 자전거 여행 중

신00 님 확고한 의지로

점심 먹으러 들린 집입니다.

그렇습니다

'이열치열(以熱治熱)'이라고 찌는 듯한 더위엔

일부러 삼계탕 등 뜨거운 음식을 먹는다지만

냉면 없는 여름은 생각할 수 없는 것도 사실입니다.

오늘같이 더운 날씨에는 아주 좋은

선택을 하신 신00 님입니다

물론 자전거 여행 중에는

단백질을 많이 먹어줘야하는데….

가다가 배고프면 간식으로 뭐 사 먹지 하는

생각으로 냉면집으로 달려갑니다

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위치는 남제천 농협 건너편에 위치합니다.

주소는 충북 제천시 수산면 월악로26길 10, 1층 / 043-645-8308

주차는 가게 앞 넓은 주차장에 하시면 됩니다.

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80년 전통 삼대 냉면집 메뉴판입니다

메뉴가 시골(?)식당답게

서브 메뉴가 더 많이 있습니다

가격대는 동종업소보다 저렴합니다

어찌하든 80년 전통 삼대냉면이라 하니

자유로운 여행자들은 다 냉면으로 주문합니다

막걸리와 왕 찐만두도 함께 주문합니다

80년 전통?

삼대냉면??

3대째 장사는 냉면집이든

80년째 장사하는 집이든

그 역사에 놀란 한사람입니다

진실이 무엇이든 식당 안으로 들어가니

할머니들이 북적북적합니다

옷차림으로 보아 관광객은 아니듯 하고

인근에 사시는 할머니들인가?

매우 궁금합니다???

아, 그러고 보니 작은 시골 동네가 아니고

수산면 소재지입니다

그래도 많은(?) 할머니들이 손님으로 계셔

깜짝 놀랐습니다

뭐 어찌하든 기대되는 냉면 맛입니다

과연 도계 "능라도" 냉면만큼 맛있을까?

많이 궁금합니다

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밑반찬입니다

단출하지만 배추 김차가 제법 맛깔납니다.

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자유로운 여행자들이 주문한 왕 찐만두입니다

빈약해(?) 보이는 비주얼이지만 개당 가격으로

비교하면 동종업소보다 약간 싼 가격입니다

만두는 주문 즉시 쪄주셔서

약간 늦게 내올 수도 있습니다

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여기서도 당연 지역 막걸리을 달라 하였더니

내온 것은 "국순당 막걸리"입니다

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선택의 여지없이 국순당으로 목축임 하였습니다

머~~ 어찌하던 국순당 막걸리도 제법 맛있습니다

톡 쏘임이 강한 탄산과 달콤함이

제 입맛을 자극합니다

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자유로운 여행자들이 주문한 물냉면입니다

살얼음 살살 띄운 육수에 얇고 쫄깃쫄깃

탱탱한 면이 살포시 잠겨있고 그 위에 채를 썬

오이, 배 그리고 절인 무와 계란 반쪽과

고소한 깨가 듬뿍 뿌려져 나왔습니다.

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요즘 물냉면이다. 뭐다 자극적인 맛이 있는데

이 집은 딱 기본인 맛입니다

면발도 쫄깃쫄깃 탱탱 그 자체입니다

차가운 육수를 한 모금 맛보았더니

어디서 많이 먹어본 맛입니다

그렇습니다

예전 충주 자전거 여행 중 먹어본

사과 냉면하고 비슷한 맛입니다

육수가 깔끔한 자극적인 맛 제로의 슴슴하지만

깊은 냉면 육수맛입니다

뭐랄까? 어른의 맛이라고 할까요???

그래서 할머니들이 많이 찾으시나???

강한 맛을 좋아하시는 분들은

"뭐 이런 맛이야." 할 수도 있습니다

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속이 꽉 찬 만두는 한입 베어 물면 풍미(風味)를

더한 육즙이 가득해 감탄을 자아냅니다.

돼지고기와 각종 채소가 어우러져

고소하고 담백한 맛이 끝내줍니다.

만두피는 쫄깃하면서도 도톰한 것이

식감이 좋습니다



*.이 집 냉면과 도계 "능라도" 냉면을 굳이

비교하자면 도계 능라도는 도시의 농익은

여인의 향기 같고 이 집의 냉면은

시골 처녀의 풋풋함이 느껴집니다

예스러운 맛을 찾으시면 이 집 아주 강추입니다



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