강원도 양양 기사문항 물회 맛집 "삼팔 횟집"

안녕하세요

자전거 탄 곰입니다

2025년도 열여덞 번째 자전거 여행 중

점심 먹으러 들린 집입니다

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위치는 양양 기사문항 동해안

자전거길 옆에 있습니다

기사문항에서 서쪽으로 7번국도 옆에 있습니다.

.주소는 강원특별자치도 양양군 현북면 기사문길 58 1층 / 033-672-1109

주차는 업소 앞 주차장에 하시면 됩니다

자유로운 여행자들의 내비게이터

문00 님이 찾은 식당입니다

무려 40년 전통의 노포 식당입니다

한곳에서 40년 세월을 장사하였다는 것은

기본적으로 음식 맛이 검증된 집이란 뜻입니다

은근 기대되는 집입니다.

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삼팔횟집 메뉴판입니다

모든 해산물은 대게 빼고 쥔장이 직접 동해에서

잡아 오거나 모자라는 것은 기사문항에서

직접 구매해 온다고 합니다

그리고 이 집은 모텔도 운영하고 있어 모텔 숙박

시 아침, 저녁 식사를 여기서 제공한다고 합니다

아침에는 해장 각인 각종 지리탕으로 저녁에는

자연산 스페셜 회 코스로 내준다고 합니다

숙박비가 얼마인지 모르지만, 통상적인 숙박비면

꽤 괜찮은 조건인 듯 합니다.

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정갈한 기본 반찬이 무려 10가지나 나옵니다

콩나물무침, 청포묵, 무생채 볶음, 감자조림,

두부조림, 미역무침, 나물, 열무김치, 감자떡에

가자미구이까지….

그냥 밑반찬으로 공깃밥 한 그릇! 뚝딱 해치울

정도로 깔끔하고 맛깔나는 밑반찬입니다

0제가 항상 하는 이야기 있죠

"어떤 종류의 식당이던 밑반찬이 맛있으면

메인도 맛있다." 만고의 진리는 아니지만

거의 맞는 말입니다

은근 메인 요리가 기대되는 대목입니다

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동해의 천연 지장수와 황토 효모로 빚은 술

지장수막걸리 입니다

즉 말하자면 영동 지역 막걸리라 합니다

더 정확히 말하자면 동해시 지역 양조장에서

만든 막걸리입니다

지장수가 뭔지 궁금해서 찾아보았는데

황토를 저어 가라앉은 맑은 물로

미네랄이 풍부하며 독을 푸는

성질이 있다고 합니다(동의보감)

하여튼 동해의 천연 지장수와

세계 최초로 발견한 황토 효모로

빚은 술이라 하니 기대가 됩니다

그리고 2022 대한민국 주류 품평회에서

대상을 수상하였다 합니다

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지생수 막걸리 한 모금 목 넘김 하니

약간 고소한 듯하며 달달한 향, 깊게 맡으면

막걸리 특유의 새큼한 향도 느껴집니다.

텍스쳐를 비롯하여, 전체적으로 막걸리치곤

꽤 맑으면서도 가볍습니다.

부드러우면서도 감칠맛이 올라오는 게

어느 안주와 페어링을 해도 실패하지

0않을 것 같다는 생각이 듭니다.

묵직~하고 끈적끈적하며 농후하기보다는

가벼우면서도 섬세하고 청량한 느낌의

막걸리였습니다

여성분들이나 젊은 분 둘이

정말 좋아할 것 같은 맛인듯합니다

전 개인적으로 아주 대끼리입니다

단맛이 지나치게 강하지 않으며,

감칠맛이 올라오는 게 아주 굿입니다

마치 가벼운 탄산음료(?)를

먹는 것 같은 기분이랄까?

아~예전에 주윤발이 선전한

밀키스 맛과 약간 비슷합니다

한 컵 원샷하면 목 넘김이 참 좋았던 막걸리입니다

그 맛이 너무 맘에 들어 딱 한 잔만 원칙을 깨고

두 잔이나 마셨습니다.

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자유로운 여행자들이 주문한 물회 비주얼입니다

일단 양푼 물회량 때문에 깜짝 놀랐습니다.

이것이 1인분 양입니다

여러 가지 채소와 상큼한 과일도 썰어져 있었고

김 가루 위에 날치알이 송~ 송~ 뿌려져 있습니다

그 밑으로는 자연산 회가 아주 푸짐하게

자리하고 있습니다

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싱싱한 무채에 당근도 곱게 채 썰어

들어가고밭에서 갓 딴 듯한 신선한 상추의 맛,

그리고 아삭하면서도 달달한 배까지

가득 들어가 있습니다

새콤한 초장 베이스의 양념에 큼직하고

싱싱한 회까지 더해지니 말해 뭐해!

이게 바로 ‘아름다운 맛’이라는

말을 감히 해봅니다

이렇게 완벽한 맛을 제대로 즐기려면한

젓가락 크게 집어 한입 가득 넣어야 합니다.

그 순간, 무릎을 탁! 치는 그런 맛이죠.

이날 밖에 온도가 35도였는데

거기에 자전거 타고 와서 엄청 더웠는데

물회 한입 먹자마자 온몸이 얼어붙는 느낌입니다

카 이것이 진정한 여름 물회 먹는 이유입니다

바다 바로 앞에서 먹는 맛!!

사실 이곳에 오기 전에 여러 물회 맛집을

찾아다녔는데 다 거기만의 맛과 느낌이 있지만

내 개인적으로는 이 집만큼 잘하는 곳은

없었습니다.

명불허전이라고 삼팔횟집 ‘물회’ 한번 잡서봐!!!!

이집 아주 강추 합니다




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