원주 삼광택지 순대 곱창전골 맛집 "총각 순대"

안녕하세요

자전거 탄 곰입니다

오늘 소개해 드릴 집은 직장 동료들과

저녁내기 당구 치고 찾아간 집입니다

오늘도 저하고 조00님이 호구 되었습니다

오늘을 들인 집은 함00 님이 적극 추천한 집입니다

이 집은 원주에서 제법 유명 맛집입니다

내가 이 집에 다닌 지가, 아마 2007년 10달인가

개업부터 다녔으니 벌써 16년이 넘어간 집입니다.

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위치는 삼광택지내 있습니다

주소는 강원특별자치도 원주시 삼광2길 11-20 / 033-748-3822

주차는 인근 이면도로에 하시면 됩니다

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총각 순대 메뉴판입니다

메뉴는 예전과 큰 변화는 없는 듯합니다

가격대는 동종 업소와 비슷합니다.

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기본으로 제공되는 밑반찬 입니다

배추김치와 깍두기가 제법 맛깔납니다

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서비스로 제공된 삶은 돼지 간입니다

요놈 또한 별미입니다

직접 삶은 따뜻한 간을 더 달라고 해서

먹을 수 있습니다

간도 잡내가 전혀 없고 퍽퍽하지 않아서

마음껏 먹었습니다

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전통순대 중(中)입니다

전통 순대는 야채가 듬뿍 들어가 있습니다

전통 순대는 옛날 순대보다

당면이 안 들어간 순대입니다

방천 스타일 야채 순대보다는 조금 가볍지만

원주에서 이런 스타일 야채 순대 만나기 쉽지 않아서

너무 만족스럽습니다

맛 또한 맛깔나고 부드럽게 넘어갑니다.

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순대 고기 곱창전골 중(中)입니다

깻잎과 콩나물 각종 야채가 한가득이고

아래에 순대랑 내장도 꽉 차게 들어있어서

양도 많고, 최고였습니다

내장은 전혀 질기지 않고 부드러웠습니다

순대는 찹쌀순대와 야채 순대가 섞여 있습니다

순대와 내장 모두 공통으로 잡내가 없습니다

​국물은 칼칼하고 진해서 해장이 절로 되고

해장술을 부르는 맛이었습니다

제가 그동안 먹었던순대 국물물 중

상위권에 들어갑니다

순대국밥만즐겨 먹었는데데 전골은 국밥보다 양이 많고

다양한 야채들이 더 들어가 있어서 국물이 진해

국물 자체로만 본다면 순대 곱창전골이

더 제 취향입니다

정말 맛있는 순대곱창을 국물로 먹는맛입니다.

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오늘도 한잔 술에 녹아내리는 늙어가는 청춘 입니다

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소금에도 찍어 먹고 쌈장과 청양고추랑도 곁들여 먹고

저처럼 간 좋아하시는 분들은 간만으로도

소주 한 병 가능한 부분입니다

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안에 고기와 당면이 가득 들어간 순대입니다

이 순대가 진짜 맛있었는데

일반 당면만 들어있는 순대가 아니라

​고기와 함께 여러 가지 재료가

들어가는 수제 순대라 정말 맛집입니다.

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잘 익은 당면과 야채를 건져 먹는 재미도 쏠쏠합니다

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얼른 먹고 바로 볶음밥 주문했습니다

곱창전골에 볶음밥은 필수죠

양이 꽤 많이 남아서 함께 주신 대접에 남은 음식

덜어놓고 밥과 김 가루, 김치 넣어 볶아줍니다

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순대 곱창전골과 마무리 볶음밥까지

즐거움과 배부름으로 꽉꽉 채웠습니다

오랜만에 들린 집인데 변함없이 맛깔나는 음식을

내 주신 쥔장에게 감사드립니다

삼광 택지에서 약속 있으면 자주 와야겠다는

생각이 듭니다 ^^

지금도도 저 국물의 맛을 잊지 못해

입안에 군침이 가득 고입니다~~

순대 좋아하시는 분들

꼭 한번 가보세요

전 메뉴뉴 포장도 가능하니 꼭 맛보세요

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