영산강 자전거길 맛집 광주"장가네 탕탕탕 생태탕"

영산강 자전거길 왕복 종주 자전거 여행 둘째 날 저녁 먹으러 들린 집입니다.

 

영산강 자전거길 대상공원에서 동쪽으로 약 5km 떨어진 위치 입니다

• 

위치는 광주농협 용주지점 부근입니다

주소는 광주광역시 북구 설죽로217번길 3 / 062-523-5556

주차는 전화해서 쥔장에게 물어보면 주차장 위치를 알려줍니다.

• 

탕탕이가 광주 음식이 아니고 목포 음식인 듯합니다

뭐 어찌하든 전라도 음식인 듯 합니다.

• 

메뉴판입니다

가격대는 제가 아는 지식으로는 비교 불가합니다

낙지탕탕이는 원주에서 먹긴먹어보았는데 자주 접한것이 아니라 가격이 기억이 안 납니다

자유로운(?) 여행자들은 오늘 처음 접한 탕탕탕 삼합 특대를 주문합니다.

• 

기본 찬으로 제공되는 두부김치입니다

신김치 볶음이 너무 맛있어 두 번이 더 달라고 해서 먹었습니다.

• 

기본 찬 입니다

초장, 마카로니 샐러드, 마른김, 번데기입니다

• 

기본 찬 입니다

계란찜, 맛깔나는 열무김치입니다

• 

요놈은 탕탕이 삼합을 주문하면 기본으로 제공되는 뚝배기 동태탕입니다

국물이 정말 맛있습니다.

정말 개운한 맛입니다.

고니알도 들어있습니다.

요놈도 아주 술 도둑입니다

쥔장이 먼 데서(원주) 찾아주셔서 고맙다고 서너 번 더 리필해 주셨습니다

이 자리를 빌어 사장님에게 다시 한번 감사 인사드립니다

정말 맛있게 잘 먹었습니다.

• 

자~~오늘도 달리고~~달리고!

• 

두부김치입니다

칼칼하고 새콤한 맛과 부드럽고 고소한 두부가 어우러져 환상의 맛을 자랑합니다.

• 

자유로운(?) 여행자들이 주문한 탕탕탕 삼합 특대입니다

큰 접시에 한우육회를 바닥에 깔고 그 위에 싱싱한 전복이 자리 잡고 전복 위에.원기 회복에 아주 끝내주는 산낙지를 깔아주고 산양삼으로 장식하였습니다.

• 

기본으로 제공되는 치즈와 오이입니다

치즈의 용도가 자못 궁금합니다?

• 

사장님이 직접 먹는 방법을 알려 주셔서 그 방법대로 한 쌈 만들어 보았습니다

그 방법은 마른김 위에 육회를 깔고 그 위에 낙지와 전복 그리고 치즈,

산양삼을 올려 초장이나 기름장으로 간을 해서 먹는다고 합니다.

그 맛은

마른김에 감칠맛!

치즈의 고소한 맛!

산낙지의 쫄깃한 맛!

한우 육회의 부드러운 맛이 어우러져

천상의 맛을 선사합니다

• 

술안주로 먹다 남은 탕탕이와 육회를 넣어 만든 비빔밥입니다

각종 싱싱한 야채와 칼칼한 고추장 그리고 참기름 몇 방울 넣고 낙지와 육회를 투하해서 쉐키~쉐키 잘 비비면 됩니다

저의는 쥔장이 직접 맛깔나게 비벼 주셨습니다.

• 

아주…. 맛있겠죠!?

맛있게 먹으면서도 매워서 혼났습니다!

맵지만 ㅋㅋ 이맛에 먹는 거죠?

이 집 아주 좋습니다!

광주에 오시면 꼭 들리시길 권장합니다.

#자전거여행 #영산강자전거길 #영산강자전거길맛집 #광주광역시맛집 #장가네탕탕이생태탕 #탕탕탕삼합 #ds2rmx