원주 노포식당 남부시장 꽃돼지네(소머리 수육)

2023년도 아홉 번째 자전거 여행 후 뒤풀이로 들린 집입니다

이 집은 따로 설명할 필요 없는 원주민들의 최고의 맛집 "꽃돼지네"입니다

원주민(原州民)들도 이 집 예약하기 하늘의 별따기입니다

저도 약 10번 예약전화 드리면 3~4번 성공하고 나머지는 자리가 없다 합니다

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위치는 강원 원주시 치악로 1803 남부시장 내 위치합니다

남 1문으로 접근하는 것이 가장 빠른 길입니다

주차는 시장 주차장이 있습니다 / 033-766-5375

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원주에서 유명 노포식당입니다

학생 때부터 다니던 손님이 다 늙은 중늙은이가 되도 다니고 있습니다

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가격도 참 착한 가격입니다

소머리 수육이 저 가격입니다

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아침에 삶은 소머리는 다 팔리고 다시 2차로 삶고 있는 소머리입니다

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잘 삶어진 소머리 고기입니다

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밑반찬입니다

이 집 김치, 깍두기는 아주 예술입니다

돈 주고 사서 집으로 가지고 가고 싶은 맛입니다

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소머리수육과 함께할 양념장입니다

향긋한 대파에 매콤한 청양고추와 알싸한 겨자 그리고 간장의 만남이 소머리 고기을 더욱더 맛깔나게 승화시켜 주는 듯합니다

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요놈이 소머리 수육 한 접시입니다

제가 아주 좋아하는 우설(牛舌)이 한가운데 수북이 싸여 있습니다

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역시 시작은 언제나 테슬라입니다

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소머리 수육과 양념장의 만남입니다

자~~ 여러분들도 한저름 드셔보셔 ^^

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수육을 주문하면 나오는 사골국입니다

요놈 또 한 구수하면서 시원한 것이

술국으로는 아주 끝내줍니다

아~~ 요놈은 무한리필입니다!

오늘 뒤풀이를 함께한 자유로운(?) 여행자들의 행복을 기원하며.... 끝