횡성 막국수 맛집 수지 막국수

2023년도 아홉 번째 자전거 여행 중 점심 먹으러 들린 집입니다

횡성 유명 맛집으로 먼저 도착하신 유 00님과 안 00님이 줄 서서 기다려 주신덕에 나머지 일행들은 기다림 없이 바로 입장할 수 있었습니다

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위치는 횡성 종합운동장 건너편에 있고 주차는 인근 이면도로에 하시면 됩니다

주소는 강원 횡성군 횡성읍 문화체육로 64 / 033-344-0314

영업시간은 10:00~20:30 매주 수요일은 휴무입니다

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다른 유명 막국수 집보다는 가격이 착한 듯합니다

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밑반찬입니다

제가 전에도 언급했듯이 밑반찬이 맛있는 집은 메인도 맛있다 했는데 이 집 밑반찬인 무 피클(?)과 열무 물김치가 제법 맛깔납니다

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역시 오늘도 주문한 지역막걸리는 원주 치악산 막걸리가 나왔습니다

횡성에도 지역막걸리가 있는데 사람들이 치악산 막걸리을 많이 찾는다 합니다

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달큼하고 알싸한 치악산 막걸리 한잔입니다

요맛에 여행길을 자주 떠나는 듯합니다

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요놈이 오늘의 주인공 수지 메밀 물막국수입니다

수지 메밀 물 막국수는 육수부터 여는 막국수집하고 다릅니다

생김새는 일본식 메밀국수 육수와 비슷한 것이 맛 또한 소바육수와 비슷한 듯하면서 한약재 향이 아주 살짝 느껴지는 것이 제 입맛에는 아주 대끼리입니다

머 어찌하던 다른 막국수집 하고 육수부터 틀립니다

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한 젓갈 왕창 들어서 입안에 넣고 냠냠 씹어보니 면을 직접 뽑으신지는 모르지만 쫄깃쫄깃하고 거기에 비주얼만큼 맵지 않고 딱 알맞은 맵기!
시원하고 새콤하니 너무 맛있습니다