원주 학성동 중화요리 "차이린"(세트요리)

 

2023년 후반기 확인 결과 : 세트 메뉴가 없어졌습니다.

 

 

2023년도 여덟 번째 자전거 여행(5월 8일 맑음)후 뒷풀이로 다녀왔습니다

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위치는 유문사거리 부근 복권나라에서
원주보건소 방향으로 약 100m내려오면 있습니다
주소는 강원 원주시 원일로 179 / 033-731-4919
주차는 공영주차장에 주차를 하면 1시간 주차 도장을 찍어준다고 합니다.

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메뉴판 입니다
많은 음식 및 가격이 나열되어있는데
오늘은 그냥 코스 요리만 찍어보았습니다

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요놈들은 세트 메뉴 입니다

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제가 늦게 도착해서 어떤걸 주문했는지 모르지만 아마 3번세트 메뉴인듯 합니다
첫 번째로는 수제 군만두가 나오고
두 번째는 양장피가 나온듯 합니다
도착하니 벌써 양장피가 겨자소스에
잘 버무려져 있습니다

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제가 좋아하는 양장피 입니다
톡 쏘는 겨자소스와 함께하는 해물들의 향연은 입안가득 행복감을 불러옵니다

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순두부뚝배기탕 입니다
구수하고 칼칼한것이 자극적이면서
속이 풀리는 맛있는 맛입니다

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여행길로 갈증난 몸과 마음을
한방에 잡아주는 테슬라 입니다

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차이린 수제 군만두입니다

이 군만두는 중국집에서 서비스로 주는
군만두와는 절대 비교불가입니다

그래서인지 이 집 군만두는 단일품으로도
판매하는데 약간 비싼 느낌은 있습니다

원주에서 아마 군만두 하면
'동승루'가 떠오를 것 같은데요
동승루 군만두 스타일과는 아주 다른 듯합니다

동승루는 약간 두툼하고 바삭한 군만두입니다

차이린 군만두는 그보다는 얇고 부드럽고
입안에서 느껴지는 느낌은 아주매력적이었습니다.

아~ 그리고 만두소는 육즙이 많았습니다

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크림새우입니다

부드러운 크림소스에 견과류가 듬뿍 올라간 크림새우입니다

큼직한 새우와 바삭한 누룽지가 들어 있습니다
요놈 또한 약간 달지만 아주 맛깔납니다

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자~~ 여러분들도 드셔보셔 ^^

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등심탕수육은 찍먹으로 나옵니다

소스는 레몬향이 들어가서 달콤하고
상큼한 맛을 내서 신선했습니다

바삭한 튀김옷과 부드러운 고기의 만남은
등심탕수육의 정점을 찍은 듯합니다

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신00님표 간장소 스을 찍은 등심탕수육입니다

신00님표 간장소스는 식초와 고춧가루의
황금비율로 잘 제조된 소스입니다

짭조름하고 새콤하면서 칼칼한 간장소스에
탕수육 한 점은 천상의 맛을 자랑합니다

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*우송철학연구소*