원주 태장2동 속초어장

2018년도 작성한 글입니다  (블로그가 없어져 다시 올림) 

 

오늘 소개해드릴 집은 윈주시 태장2동 원마트부근 "속초어장"입니다,
이 집은 워낙 유명 맛집이라 상세 설명을 빼고 특징만 간략하게 하겠습니다

이 집의 특징은 어린고기을 뼈째 썰어먹는 세꼬시 막회, 문어숙회, 맑고 시원한 지리탕 요 세가지 음식이 아주 명품입니다
물론 다른음식도 있고 맛나지만 세가지 음식을 강력추천합니다

 

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위치는 2022년 10월 현재 요기로 이전 하였습니다

(강원 원주시 북원로2704번길 49) /033-734-0131

주차는 업소앞 주차장에 하시면 됩니다

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세꼬시 막회 문어숙회 맑고 시원한 지리탕 강추!

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어린생선을 뼈째 썰어먹는 세꼬시 막회 입니다!

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다진 마늘과 땡초!

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기본 밑반찬입니다
정갈하며 맛깔납니다!

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이 집만에 특징 세꼬시 막회을 송어처럼 각종 채소 초고추장, 콩가루을
섞어서 비벼먹습니다,
지금 포스팅하면서 침이 꼴깍 넘어갑니다 !

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정말 맛있습니다

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그냥 초장 아니면 간장에 찍어 드셔도 됩니다

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한폭의 그림같은 문어숙회!
문어는 낙지과에 속하는 연체동물이며, 다리가 8개 달린 것이 특징입니다.
문어는 바다 밑에 서식하며 연체동물과 갑각류 등을 먹이로 합니다.
그러면 문어의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

문어에는 타우린 성분이 풍부하게 들어 있어 콜레스테롤에 도움을 주고 피를 맑게 하며 혈관에 탄력을 준다고 합니다. 따라서 문어를 꾸준히 섭취하면 심장병, 고혈압, 동맥경화 등 각종 성인병을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
그리고 문어에는 DHA와 EPA가 풍부해 기억력을 향상에 도움을 줘 학습능력 증진에 도움이 된다고 하며 나이 드신 분들이 꾸준히 섭취하면 치매를 예방하는데 좋다고 알려져 있습니다.

문어에는 비타민E와 나이아신 성분이 풍부해 노화를 억제하고 세포를 활성화시켜주기 때문에 피부 노화 방지에 도움이 효능이 있다고 합니다. 피부 노화가 걱정되는 분들은 문어를 꾸준히 섭취하면 좋다고 합니다. 그리고 문어에는 아미노산의 일종인 타우린 성분이 풍부하게 들어 있어 피로 해소와 원기회복에 도움이 된다고 합니다.

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평소 당뇨병으로 고생이 심한분들에 문어가 굉장히 좋다고 합니다.
문어를 섭취해주면 체내의 인슐린분비를 촉진시켜주어 당뇨병예방 및 완화에 도움이되므로

당뇨가 있으신 분들은 지속적으로 섭취해주면 도움이 된다고 합니다.

 

그리고 다이어트를하는 분들에게 좋은 문어효능을 빼 놓을 수 없는데요,
당질 & 지질량이 적은 저열량 음식임에도 불구하고 다량의 단백질성분을 함유하고있어

체중감량을 계획하고 있는 분들에게 부담이 없는 음식으로 도움이 된다고 합니다.

문어가 눈 건강에 좋은 이유도 타우린 성분 때문이라고 하는데요,
이 타우린이 망막의 기능을 향상시키는 작용을 하여 시력을 향상시켜주면서

시력이 감퇴하는 것을 막아주는 등의 눈 건강에 문어가 좋습니다.

또한 문어는 소화장애가 있을때 먹어도 도움이 되며, 발육을 촉진시키는 효능이 있는

아연 성분이 풍부하기 때문에 성장기 어린이들의 성장발육에도 굉장히 좋다고 합니다.

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오늘은 지리보다 매운탕으로 먹자하여 주문한 삼식이탕입니다

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추운날 먹는 삼식이탕 이 또한 맛있습니다!