원주 명륜동 전(煎) 맛집 "전 굽는다 전하리"(감자전, 김치찌개)

안녕하세요

요즘은 의도치 않게 동네방네 숨은 가성비 좋은 집들만 찾아간 듯합니다

그렇습니다

오늘 소개해 드릴 집도 동네 숨은 맛집으로 친우(親友)인 김0섭님이 소개하여 찾아간 집입니다.

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위치는 명륜동 현대오일뱅크 동원셀프주유소 부근입니다

주소는 강원특별자치도 원주시 소방서길 15 1층 102호 / 033-765-8311

주차는 인근 이면도로에 알아서 하셔야 합니다

영업시간은 월요일~토요일 17:30 ~ 23:30 까지고 휴무일은 일요일입니다

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메뉴판입니다

전(煎)집 답게 각종 전(煎)도 많이 있지만 다른 안주도 있습니다

가격대만 보면 동일업소보다 약간 비싼듯한데 제공되는 음식맛과 양을 보면,,,,,,,,!

어찌하던 이 문제는 여러분들이 알아서 판단하시면 됩니다

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내가 워낙 과메기를 좋아하니 친우(親友)인 김0섭님이 과메기를 주문하였습니다

아~! 요 이야기는 사담인데 쥔장 동생이 구룡포에서 과메기를 생산한다고 합니다

그래서 이 집 과메기도 구룡포 과메기라 합니다

어 어찌하든 요즘 과메기를 엄청 먹어 치웁니다

아마 석굴찜보다 더 먹는듯합니다

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과메기와 함께하는 알배기 김장배추입니다

아시는 분들은 다 아는

아삭 달달 단단한 서리 맞은 알배기 배추!

속이 노랗고 줄기가 단단하면서도

질기지 않고 아삭한 것이 맛이 아주 끝내줍니다.

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오늘은 전(煎) 집이라 주(酒)님을 막걸리와 소주의 대통합으로 하였습니다.

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생김에 과메기, 다시마, 마늘, 고추, 쪽파 넣고

돌돌 말아 한 쌈!

​완전히 고소하고고 쫀득쫀득하고

아주 맛깔납니다

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두 번째로 주문한 감자전입니다

감자전은 주문하면 강판으로 감자를 갈아 만들기 때문에 약간 시간이 걸립니다

요점 참조해서 주문하시면 됩니다.

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감자전 찍어 먹는 소스 입니다

칼칼하고 새콤. 짭조름한 맛을 자랑하는데, 여기에 감자전을 찍어 먹으면 감자전의 맛을 한층 승화(昇華)시켜 주는 마법의 액체입니다

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바삭하고 찐득함이 묻어나오는 감자전입니다

진짜 맛깔나게 보이지 않나요???…

이 집 감자전 제법 맛깔납니다.

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감자전과 과메기를 먹다 보니 느끼함에 주문한 묵은지 김치찌개입니다

사실은 제가 김치찌개를 그닥 좋아하는 음식이 아니었는데 요즘 들어 계속 김치찌개 종류를 먹다 보니 김치찌개 마니아가 되었습니다

아마 태장 2동 자갈마당에서 먹고부터 그런 현상이 생긴듯합니다

요즘은 그냥 자연스럽게 후식으로 김치찌개를 찾고 있는 나을 쉽게 발견합니다

김치찌개는 이미 조리된 상태로 나오긴 해서

바로 먹으면 되는데 우리는 따뜻하게

끓이면서 먹기로 했습니다

​일단 들어가는 재료량이 아주 푸짐합니다

돼지고기도 듬뿍!

큼지막한 두부도 듬뿍!

​그리고 진짜 어떻게 숙성시키신 건지

진짜 맛있는 묵은지까지 숭덩숭덩~~

못 참겠다겠언능언능 시식 스따또~~^^


묵은지가 국물의 찐한 맛을 승화 시켜 줍니다

진짜 찐하고, 깊은맛입니다

​아 육수는 추가 된다고 하니

더 드시고 싶으신 분들은

추가 하시면 됩니다!

고기랑 묵은지랑 함께 얹어서

따끈한 쌀밥이랑 한 숟갈~~캬!

극락입니다^^


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