문막 순대국밥 맛집 "연산순대국"

자전거 여행 중 점심 먹으러 들린 집입니다

섬강 자전거길 문막체육공원 고수부지에서 약 943m 이동하면 있습니다

섬강 자전거길에서 직선거리는 약 157m입니다.

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위치는 문막 119안전센터와 문막중학교 사이에 있습니다

원주시 문막읍 문막시장1길 80 / 033-734-3458

주차는 건물 옆 골목 안에 주차장이 있습니다.

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가격대는 동종 업소와 비슷합니다.

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기본 찬 입니다

기본 찬이 맛있는 집은 메인도 맛있는데 이 집 김치, 깍두기가 정말 맛있습니다.

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다진 양념을 원하는 만큼 넣고 국밥을 천천히 휘~익~휙~ 저어 줍니다.

그러면 국물이 뽀얀 색에서 붉은색으로 바뀝니다
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그러면 이제 먹을 준비가 된 겁니다

매운 것을 안 좋아하시는 분들은 그냥 드시면 됩니다

아~간은 그냥 약하게 돼 있습니다

새우젓으로 본인 입맛에 맞게 간을 하셔야 합니다.

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여기서 빠지면 섭섭한 지역 막걸리!

당연히 원주의 자랑 치악산 생막걸리입니다

치악 막걸리는 원주 인근 경기, 홍천, 횡성, 평창, 제천 저 멀리 충주에도 있습니다

아마 치악산 막걸리 영업팀이 영업을 잘하든지 아니면 치악산 막걸리가 정말 맛있던지 둘 중의 하나인 듯 한데 제가 보기엔 후자인 듯합니다

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강원도 지역에서 보기 힘든 백순대도 있습니다

백순대는 제가 처음 맛본 게 부여 홍산 "할매순대집" 입니다

"할매순대집"은 워낙 유명 맛집이라 제가 따로 설명은 안 하겠습니다

이 집 쥔장이 연산분인가?

쥔장에게 고향은 안 물어보았는데 이 자리에서
장사를 시작하신 지가 십여 년이 넘었다 합니다

충남 백순대와 맛을 다르지만 그래도 백순대가 있다는 것이 신기합니다

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다들 아시죠 ^^

치악산 생막걸리!

힘든 운동 후 마시는 막걸리 한잔!

한 모금 목 넘김 하면 캬~죽입니다

가슴속까지 퍼지는 짜릿한 느낌!

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순대국밥에는 머리 고기와 토종 순대, 백순대가 함께 들어가 있습니다.

순대는 풀어지기 전에 미리 건져 먹고 깔끔한 국물에 다대기 및 새우젓으로 간을 해서 국물에 잠수했습니다.

순대국밥 내용물도 푸짐하고, 잡내도 나지 않고
구수하고 칼칼한 것이 해장에 아주 딱 맞습니다.

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