공주 금성동 매향

금강 자전거길 여행 중 공주에서 점심 먹으러 들린 집입니다

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여기도 유명 맛집이라 살짝궁 설레는 맘으로 들어갑니다
위치는 충남 공주시 백미고을 길 18 / 041-881-3161
주차는 인근 이면도로에 하시면 됩니다

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음~~가격대가 제가 다녀본 동종 업소보다
2~5천원 비쌈니다 ㅡ.ㅡ;

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공주 맛집 매향 메뉴 중 하나인 편육 무침입니다
편육 무침이 유명하다기에 자유로운 여행자들도 주문해봤습니다
음 저는 개인적으로… 엄청 맛있는지는 모르겠습니다
너무 기대를 해서 그런가 싶기도 했지만.....ㅡ.ㅡ;
밑에 편육에 위에는 깻잎과 여러 채소를 얌념장에 버무려서 올려진걸 같이 싸 먹는 건데 양념장이 골뱅이무침 소스 같은 맛..?! 그런 맛입니다
특별하지는 않지만 익숙하게 맛있는 맛이라고 생각이 듭니다

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메인 메뉴인 메밀 막국수 입니다
다음으로 나온 물막국수와 비빔막국수!!
저는 물막국수를 먹었는데 처음에 먹을 때는
면이 덜 익었나..? 하는 생각이 들었습니다
그런데 매장 벽에 적혀있는 글을 보니
100% 메밀로만 만든 면이라 약간 덜 익은듯한
식감이 있을 수 있지만 메밀면만에 특색이라고 적혀있었습니다!
맛은 들기름이 많이 들어갔구나! 싶었고
면 식감이 특이해서 신기하고… 국물 맛은 깔끔하고 맛깔납니다

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자~여러분들도 한저름 맛보셔 ^^

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편육 무침은 기대보다는 아니었지만 공주 맛집으로 유명한만큼 여행 오시면 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다!!
특히 100% 메밀면 식감을 꼭 경험해보시길....