칼만두국 썸네일형 리스트형 원주 중앙시장 대우 칼국수(칼만두국) 2019년도 작성한 글입니다 (블로그가 없어져 다시 올림) 오늘은 소개할 곳은 해장으로 원주시 중앙시장에 위치한 포장마차 골목에서 칼만둣국을 먹었습니다! 이곳은 중앙시장 골목길에서 좌판을 펼치고 노상에서 손칼국수, 김치만두, 올챙이국수, 각종 죽을 팔며 약 2~30년 전부터 십여 개의 포장마차로 성황리에 장사를 하다가 쥔장들이 고령화되면서 한집, 두 집 없어지더니 이젠 딸랑 셋집! 그나마 원가네 할머니 집은 할머니가 허리 수술로 몇 달씩 문을 닫고 있습니다! 그러더니 이제는 다 없어지고 대우 칼국수 한집만 남아있습니다 이 만둣국 골목도 기억 속으로 사리 질 것 갔습니다 ㅡ.ㅡ; 이 골목 국물 맛은 기본으로 멸치육수로 하는데 각 집집마다 오묘한 차이가 있어 골라 먹는 재미도 쏠쏠했는데! 이젠 선택의 여지가.. 더보기 이전 1 다음
