블루리본 서베이인증맛집 썸네일형 리스트형 진부 두일막국수 2018년도 작성한 글입니다 (블로그가 없어져 다시 올림) 오늘 소개해드릴 집은 평창군 진부면 두일리에 있는 "두일 막국수"입니다 막국수 육수는 달착지근하면서도 느끼하지 않고 면발은 쫄깃하고 씹히는 맛이 구수합니다. 메밀 주산지인 홍천에서 통 메밀을 사다가 그때그때 일정량을 겉껍질만 살짝 벗겨 내고 속껍질째 빻아서 면을 만든다 합니다. 30여 년 동안 변함없는 맛을 유지해오는 집으로 집 안보단 바깥 평상에서 앉자 앞 냇가 들려오는 물소리와 시원한 산들바람을 느끼면서 먹어야 제격입니다 더욱이 블루리본 서베이, 미슐랭 가이드에 인증이 된 집이라 더 많은 분들이 찾아오십니다, 여러분들도 혹시 동해안 여행 시 진부에서 살짝 내려 한번 들려서 막국수 한 그릇 호로록 맛보고 가시길 추천합니다! 다들 맛있는 점심시간.. 더보기 이전 1 다음
