원주 반곡동(혁신도시) 참치혼네

2018년도 작성한 글입니다  (블로그가 없어져 다시 올림)

2022년도 10월 현재도 성황(盛況)리에 영업중 입니다

 

오늘 소개해드릴 집은 원주 혁신도시 스타타워 부근 "참치 혼네"입니다!
이름이 약간 웃기죠!
참치 혼네? 참치를 왜 혼네? 혼나서 참치가 눈물을 흘리나? ㅋㅋㅋ
농담이고요! "참치 혼네"에서 혼네(ほんね)는 본심이라는 뜻으로 풀이하면 참치의 본심? 참치의 본심은 무얼까?
이것도 쫌 웃기네요 ^^;
어찌하던 우리가 찾아간 집 이름이 "참치 혼네"입니다,
이 집을 방문하면서 세 가지 놀랐습니다.
첫 번째 가격이 보통 참치집은 약 이만 오천 원대(원주 기준)로 여기는 최하 삼만 오천 원부터 시작입니다
두 번째 쥔장의 여러 가지 요리실력과 지식에 비해 엄청 어려 보이고 훈남입니다 ^^
세 번째 가게 분위기가 묘합니다 딱 들어가면 어둡다 느껴지는데 식탁 부분만 밝아
음식이 엄청 돋보이고 시각적으로 맛깔나 보입니다
반면 상대방 모습은 약간 과장해서 암막 속의 사신처럼 보입니다 ^^;
이 집도 예약은 필수! 안 하면 자리가 없네요!
박**님 덕분에 좋은 맛집 하나 알게 되고 뜻깊은 시간이었습니다, 고맙습니다!

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강원 원주시 양지로 68 피카소빌딩 1층 105호 / 033-748-3789

입구가 심플합니다  건성건성 찾으면 안보입니다

주차는 인근 유료 주차장 이용 하셔야 합니다

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메뉴판 ! 입구 우측 노상에 서있습니다

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물고기 도자기에 담겨나온 밑반찬!

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각종 술 가격표 및 김,간장,참기름

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오늘도 이슬양과 함께 😆

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미소된장국과 이름모를 죽! 맛있습니다

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기본으로 참치 무조림, 날치알, 타코와사미 그리고 오뎅탕 입니다

김에 날치알 타코와사미 무순을 싸서 먹음 끝내줍니다

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메인 참치입니다!

드라이아이스로 시각적 효과를 극대화 합니다

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정말 예쁨니다 맛도 있고요

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초밥도 맛니쥬^^

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참치 머리 해체쇼도 합니다
가격이 쫌 비싸다 했는데 다 그 이유가 있습니다 ^^
절대 비싼 가격이 아닙니다 이 정도면 착한 가격입니다

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참치 머리 해체쇼!

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참치눈 뒷살, 신경 아가미살 등등 다양한 특수부위살

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참치 눈물주!

참치혼네서 받은 눈물^^

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