원주 명륜동 돌쇠 참숯구이

직원들과 소주 한잔 하자 해서 찾아간
돌쇠 참숯구이 집입니다

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위치는 강원 원주시 남원로 469번 길 13-29 / 033-763-1718

명륜동 구곡 청구 2차 아파트 부근입니다

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가격대는 동종업소와 비슷합니다

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기본찬입니다
밑반찬이 맛깔납니다

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기본찬입니다
요놈들도 맛있습니다

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기본찬입니다
삼겹살에 빠지면 섭섭한 야채들 입니다

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기본찬입니다
삽겹살 필수 아이템 쌈장,마늘,파저리,기름장 입니다

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기본찬입니다
돈가스와 이름모를 튀김입니다
요놈들도 아주 굿 입니다!

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기본찬입니다

고추튀김입니다

생고추를 반으로 쪼개 튀김옷을 입혀 튀긴 거라 합니다

고소하고 매콤한 것이 내 입맛에 아주 딱입니다

그러고 보니 삼겹살집 치고는 기본찬이 많이 나옵니다

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홍어회입니다

"삼겹살집에 웬 홍어회야?"
생각하였는데 다 그런 이유가 있습니다

그렇습니다!

이 집에서 홍어는 삼겹살 구워 먹을 때 같이 구워
먹는 것으로 아주 색다른 경험을 하였습니다

물론 회로 먹어도 되는데 삼겹살 기름에 홍어를 구워 먹으면 돼지기름의 고소함과 홍어의 톡 쏘는 맛이 어우러져 아주 끝내주는 맛을 선사합니다

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오늘도 시작은 역시 쏘맥으로 시작 합니다

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생삼겹살 2인분 입니다
아주 오랜만에 먹는 삼겹살입니다

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노릇노릇 구워서 상추에 마늘, 파무침, 홍어를 올려 먹는 그 맛은 아주 끝내줍니다

이런 맛집을 소개해주고 계산까지 한
문00님 외 여러 직원들에게 감사드립니다