원주 단구동 천매 칼국수

2019년도 작성한 글입니다  (블로그가 없어져 다시 올림)

 

오늘 소개해드릴 집은 칼국수(장칼국수) 전문점입니다
전날 과음으로 해장 거리를 찾는 중 전미영 님이 장칼국수 먹으러 가자해서 성지병원 부근
원주 장칼국수집으로 갈까 하였더니 전미영 님이 추천할 집이 있다 하여 찾아간 집입니다!

• 

위치는 원주시 천매봉길 25 / 033-765-1268
주차장은 협소하니 주위에 주차하고 오시는것이 편할듯합니다

• 

가격은 다른집하고 비슷합니다!

• 

칼국수집의 꽃! 김치입니다
바로 버무려 나온듯한 자태! 때깔좋은 김치!
그렇습니다 보기좋은 떡이 맛있다고 딱 그-짝 입니다

정말 맛있습니다

제가 칼국수을 좋아해서 유명 칼국수집들을 많이 찾아다니곤 했는데
그 중 에서 이 집 김치가 제일 맛있습니다

김치만 따로 사가고싶은 생각이 굴뚝같습니다!

• 

비쥬얼 쥑이쥬 ^^
맛 또한 끝내줍니다!

아~그리고 엄청나게 매워요 참조하세요

• 

국수 말아먹 딱 좋은 고슬고슬한 밥! 무한리필 입니다
밥은 직접 떠오는 방식입니다

• 

짜~잔! 오늘의 메인 장칼국수 입니다
때깔 쥑이쥬!
각종 야채와 어우러져 시원하고 구수한 국물맛이 끝내줍니다
특히 감자을 으깨어 국물에 스며들게하여 국물이 다른 집과 달리 풍미(豊味)가 있습니다

그리고 봄처녀의 향기를 느끼게하는 냉이를 넣어서 깊고 구수한 국물맛속에서

향긋한 냉이의 향기가 어우러져 천상의 맛을 만든듯합니다

이제는 다른 집은 못갈듯합니다
사람 입맛이란것이 간사해서 최고의 맛을보면
그 전에 먹던 음식은 싹 잊는듯합니다!

장칼국수 좋아하시는분에게 강력추천합니다
물론 제 입맛기준으로 말씀드리지만
일단 한번 드셔보면 왜? 강추하는지 그 이유를 알게될듯합니다

때깔좋은 김치와 풍미좋은 장칼국수!
포스팅하면서 침샘을 자극합니다! 또 먹고싶다 ^^;

• 

탱탱한 면발 보이시쥬!
맛 또한 끝내줍니다 ^^

• 

아! 이집 남자쥔장님은 음악을 아주 좋아하셔서 본인이 독학으로 3년간 색소폰 배우셨는데

3년이란 시간에 비해 연주 실력과 리액션(reaction)은 거의 프로수준입니다