낙동강 자전거길 맛집 "대구 청산 어탕 매운탕"

안녕하세요

자전거 탄 곰입니다

2025년도 열세 번째 자전거 여행 중

점심 먹으러 들린 집입니다

• 

   

위치는 문산리 시내버스 정류장부근 입니다
(낙동강 자전거길 부근 도로변입니다)

주소는 대구 달성군 다사읍 달구벌대로92길 62 / 053-581-6239

주차는 업소 앞 주차장에 하시면 됩니다.

• 

   

메뉴판 입니다

낙동강 인근이라 그런지 메뉴가

민물고기로 요리한 것이 주류입니다

자유로운 여행자들은 어탕국수를 주문하였습니다

어탕국수 가격대로는 약간 비싼 듯합니다.

• 

   

소싸움으로 유명한 경상북도 청도에서 만드는

불로 생막걸리입니다.

왜 불로 생막걸리인지는 모르겠는데, 추측건대

이 막걸리를 마시면 늙지 않는다. 이런 뜻이 아닐까요?

• 

   

한 모금 목 넘김 하면 처음 향은 쿰쿰한 향이 납니다.

이게 누룩 향인 듯합니다

맛은 산미가 엄청 강하고 당도는 낮은 편입니다

탄산감은 꽤 있고 느낌이 모내기 철에

새참 먹으면서 마시는 막걸리 느낌입니다

젊은 친구들보단 어르신들은 좋아하는 맛입니다

그래도 대구, 청도에 대표 막걸리니

한 번쯤 드셔보세요!

• 

   

주문하고 바로 기본 반찬이 나옵니다

어탕국수랑 잘 어울리는 밑반찬으로 준비되어 있습니다

샐러드와 열무김치, 깍두기,고추장아찌,

총각무로 구성되어 있습니다.

특이한 건 참외로 만든 반찬입니다

참외를 깎아 고추장으로 버무린 반찬입니다

태어나서 처음 접한 반찬이라 엄청나게

신기, 궁금합니다

맛은 얼큰 달큰합니다

깍두기와 총각무는 아주 맛있게 잘 익어서

아주 맛깔납니다

적당히 칼칼한 것이 맛있게 잘 익었습니다.

• 

   

막걸리 안주로 주문한 불향이 흠뻑 밴

돼지 고추장불고기 1인분입니다

적당히 매콤하면서 간도 딱 맞아서

막걸리 안주로 아주 대끼리입니다

• 

   

자유로운 여행자들이 주문한 어탕국수 압니다

어탕국수는 소량의 밥과 함께 나온답니다.

국수만 먹으면 배가 빨리 꺼질 수도 있는데

밥이랑 함께 먹어서 든든(?)합니다

걸쭉한 특유의 어탕 비주얼입니다

국물 맛은 짜지 않고 시원하고 맛있게 얼큰한 맛입니다

그리고 산초가루를 넣지 않았는데 은근하게 산초의

향이 배어 나와 꼭 추어탕 느낌이 은은하게 느껴집니다

아~그리고 비린내가 안 나서 처음 드시는 분들도

무난하게 드실 수 있습니다

어탕국수는 지역마다 맛이나 비주얼이 조금씩 다른데

이곳은 물고기를 채로 거른 느낌으로

추어탕 비슷한 느낌입니다.

• 

   

어탕국수는 칼칼한 국물 맛과 국수의 부드러움과

민물고기로 잘 우려낸 깊은 맛이 잘 어우러져, 국수의

식감과 국물의 풍미를 동시에 즐길 수 있는 음식입니다.

긴 오르막에 체력 소진한 것을 한방에 보충하고

더위에 떨어진 입맛을 만족시키는 어탕국수의 국물과

쫄깃한 면발은 환상의 조합입니다.

국토 종주 중 낙동강 자전거길 대구 근처 지나는 길이면

이 집 들러서 기력 보충하고 가셔요

이 집 강추입니다


#ds2rmx #자전거여행 #대구맛집 #낙동강자전거길맛집 #어탕국수맛집 #대구어탕국수 #청산자연산민물어탕 #불로생막걸리 #달성군맛집