맛집
원주 단구동 소문난 해물찜 (직화낙지철판)
자전거 탄 곰
2023. 5. 7. 06:09
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안녕하세요!
오늘 소개해드릴 집은 아주 오랜만에 들린 집입니다
그렇습니다!
원주에서 해물찜으로 아주 유명한 소문난 해물찜입니다
오늘 소개해드릴 집은 아주 오랜만에 들린 집입니다
그렇습니다!
원주에서 해물찜으로 아주 유명한 소문난 해물찜입니다
위치는 단구동 노브랜드 서쪽 건너편에 있습니다
워낙 유명 맛집이라 택시 타고 가자하면 기사님들이 알아서 데려다줍니다
업장 주소는 강원 원주시 단구로 356 주차는 인근 이면도로에 하시면 됩니다
영업시간 : 매일 11:00 ~ 23:00
브레이크 타임 14:30 ~ 17:00
휴무일 : 첫째, 셋째 일요일
연락처 : 033-762-0065
워낙 유명 맛집이라 택시 타고 가자하면 기사님들이 알아서 데려다줍니다
업장 주소는 강원 원주시 단구로 356 주차는 인근 이면도로에 하시면 됩니다
영업시간 : 매일 11:00 ~ 23:00
브레이크 타임 14:30 ~ 17:00
휴무일 : 첫째, 셋째 일요일
연락처 : 033-762-0065
메뉴판입니다
가격대는 원주 동종업소와
대동소이 (大同小異) 합니다
가격대는 원주 동종업소와
대동소이 (大同小異) 합니다
깔끔하고 맛깔스러운 밑반찬입니다
제 경험으로 보면 밑반찬 맛있는 집은
메인도 아주 맛있습니다
제 경험으로 보면 밑반찬 맛있는 집은
메인도 아주 맛있습니다
밑반찬으로 나온 쪽파강회입니다
요놈은 여러모로 손이 많이 기는 요리로 식당에서는 만들기 쉽지 않은데 쥔장이 일일이 쪽파를 다듬고 데쳐서 돌돌 말아 양념을 한 것입니다
쥔장 정성만큼이나 알싸하고 달콤한 맛을 자랑합니다
요놈은 여러모로 손이 많이 기는 요리로 식당에서는 만들기 쉽지 않은데 쥔장이 일일이 쪽파를 다듬고 데쳐서 돌돌 말아 양념을 한 것입니다
쥔장 정성만큼이나 알싸하고 달콤한 맛을 자랑합니다
요놈은 쥔장 서비쓰!
매운 요리와 아주 잘 어울리는 조개탕입니다
각종 야채와 어우러져 아주 감칠 나고
시원한 맛을 자랑합니다
아~~ 그리고 이 서비스 안주는 쥔장이
약간(?) 시간이 나면 해주는 안주로
평상시 왜? 안주냐고 하시면 안 됩니다 ^^
매운 요리와 아주 잘 어울리는 조개탕입니다
각종 야채와 어우러져 아주 감칠 나고
시원한 맛을 자랑합니다
아~~ 그리고 이 서비스 안주는 쥔장이
약간(?) 시간이 나면 해주는 안주로
평상시 왜? 안주냐고 하시면 안 됩니다 ^^
오늘의 메인 요리입니다
직화낙지철판 요리입니다
우리들은 항상 방문하면 해물찜 아니면 연포탕을 주문하였는데
오늘은 쥔장이 강력 추천하셔서 직화낙지철판으로 주문하였습니다
더 맛있기로는 산 낙지 철판이 맛있다 하는데
오늘은 벌써 산 낙지는 다 떨어졌다 합니다
뭐 아쉽지만 그래도 다홍치마라고 괜히 산 낙지철판이 먹고 싶습니다
직화낙지철판 요리입니다
우리들은 항상 방문하면 해물찜 아니면 연포탕을 주문하였는데
오늘은 쥔장이 강력 추천하셔서 직화낙지철판으로 주문하였습니다
더 맛있기로는 산 낙지 철판이 맛있다 하는데
오늘은 벌써 산 낙지는 다 떨어졌다 합니다
뭐 아쉽지만 그래도 다홍치마라고 괜히 산 낙지철판이 먹고 싶습니다
직화낙지철판 요리는 쥔장이 직접 오셔서 요로콤
낙지를 잘라 주시고 맛있게 먹는 방법을 알려주십니다
쥔장 왈 " 직화낙지철판 요리는 한소끔 끓으면 먼저 낙지를 먼저 건져 와사비 간장 찍어 먹고 각종 야채나 해산물은 국물이 자작, 자작할 때까지 조리다 건저 먹으면 육수의 칼칼하고 감칠 나는 맛이 야채와 해산물에 배어 천상의 맛을 자랑한다" 합니다
낙지를 잘라 주시고 맛있게 먹는 방법을 알려주십니다
쥔장 왈 " 직화낙지철판 요리는 한소끔 끓으면 먼저 낙지를 먼저 건져 와사비 간장 찍어 먹고 각종 야채나 해산물은 국물이 자작, 자작할 때까지 조리다 건저 먹으면 육수의 칼칼하고 감칠 나는 맛이 야채와 해산물에 배어 천상의 맛을 자랑한다" 합니다
탱글탱글한 낙지다리와 쫄깃쫄깃함을 자랑하는 팽이버섯과 함께하면
이 또한 아주 끝내주는 안주로 승화(昇華) 합니다
이 또한 아주 끝내주는 안주로 승화(昇華) 합니다
오늘도 첫 대면하는 주님은 테슬라입니다
음~~ 그런데 잔은 요즘 신상맥주 켈리(kelly) 잔입니다
음~~ 그런데 잔은 요즘 신상맥주 켈리(kelly) 잔입니다
오동통한 미니 갑오징어 합니다
소주 한잔에 요놈 한저름 아주 딱입니다
소주 한잔에 요놈 한저름 아주 딱입니다
어느덧 이런저런 이야기를 나누면 즐기다 보니 볶음밥이 준비되어 있습니다
볶음밥은 직화낙지철판 요리에서 발생한 자작한 국물에 볶아 만들어 줍니다
이 맛 또한 아주 끝내줍니다
그동안 다이어트(?)한 것이 오늘 그냥 한방에 무너집니다
그래도 아주 행복합니다!
아주 맛있는 음식을 먹을 수 있다는
이 시간이 너무 행복합니다
볶음밥은 직화낙지철판 요리에서 발생한 자작한 국물에 볶아 만들어 줍니다
이 맛 또한 아주 끝내줍니다
그동안 다이어트(?)한 것이 오늘 그냥 한방에 무너집니다
그래도 아주 행복합니다!
아주 맛있는 음식을 먹을 수 있다는
이 시간이 너무 행복합니다
여러분들도 한 숟가락 드셔보셔!
아마 새로운 세계를 맛보게 될 겁니다
아마 새로운 세계를 맛보게 될 겁니다
여러분의 궁금증을 풀어드립니다!
"우송철학연구소"
"우송철학연구소"
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