맛집

원주 봉산동 뼈대있는 짬뽕

자전거 탄 곰 2022. 10. 9. 15:37
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2018년도 작성한 글입니다  (블로그가 없어져 다시 올림) 

어제는 오랜만에 직장동료들과 한잔 하였습니다!
그리하여 찾아간 집은 원주시 봉산동 삼광택지 내 위치한
"뼈대 있는 짬뽕"입니다, 아주 유명한 맛집입니다!

원주 사대 짬뽕집으로 개운동 화미당, 단구동 천매 사거리 교동짬뽕,
단계동 짬뽕의 전설 그리고 봉산동에 뼈대 있는 짬뽕 집입니다
드디어  집에서  한잔하게 되었습니다
아마 세 번째 시도해서 성공한 것 같습니다,
왜? 왜? 왜?
아주 간단한 이유입니다,
자리가 없어서.....^^;
어찌하던 자리 차지하고 맛있게 먹고 즐기다 왔습니다!
원주시 봉산로 96-15 / 033-734-8252
주차는 인근 이면도로에 하셔야 합니다
오전 11시에서 오후 9시까지 오픈이고 오후 3시30분~5시30분까지 브레이크 타임입니다
아마 저녁장사 준비하는것 갔습니다
메뉴판입니다
간단합니다
싱싱한 양파입니다!
그리고 단무지
전골전용 소스입니다
업소로 들어가면 보이는 수족관!
싱싱한 키조개, 바지락, 전복 등등
모두 짬뽕 전골에 들어갑니다!
요것이 오늘 메인요리인 해물 뼈짬뽕 전골 4인분입니다
비주얼 죽이죠 ^^
큼지막한 키조개, 싱싱한 전복에 통오징어 한 마리, 탱글탱글한 곤이도 있고
 밑에는 홍합과 바지락이  깔려있습니다!
맛도 끝내줍니다
등뼈는  끓여서 나온 거라 그냥 먹어도 된다 합니다
오랜 시간  끓여서 고기가 부드럽고 양념도  베여서 너무 맛있습니다
오늘도 쏘맥으로 시원하게 원샷 하였습니다 😆
어느 정도 해물과 야채를 건져먹고  2인분 추가(요것은 서비스)!
탱글탱글한 면발!
국물을  끓여 국물을 살짝 쫄면
국물이  진한 맛이 느껴집니다!
역시 마지막엔 면을 먹어줘야 합니다 ^^
 

자리가 없습니다!
대기 손님이 3팀 있습니다
역시 원주 4대 짬뽕집입니다^^

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