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맛집

횡성군 횡성읍 횡성한우곰탕

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어제는 오랜만에 전미영님과 점심을 함께 하였습니다
전날 마신 알콜로 인하여 정신이 혼미 하였는데 덕분에 해장 잘 했습니다
(033)343-4545,  강원도 횡성군 횡성읍 문화체육로 40,   횡성체육관 건너편

 

나름 유명 프로그램에 출연하였다는 광고판도 있습니다
가격은 다른곳에 비교하여 약간 비싼듯합니다
반찬은 김치와 깍두기 두 가지가 나오는데, 둘 다 맛이 좋았습니다.
특히 김치가 칼칼해서 부드러운 곰탕과 함께 먹기에 좋았습니다.
밥맛 또한 끝내줍니다
 집의 곰탕은 깔끔하고 은근한 맛이라고   있습니다.
진하지 않은 부드러운 깊은 맛, 이렇게 표현을 하면   같습니다.
간이 조금 되어서 나오는데 간도 적당해서 국물을  숟가락 떠먹어보곤
바로 밥을 말아먹었습니다.

 그릇을 뚝딱 비우고 뚝배기를 들어서 국물을 마시기까지 했습니다.
아주 좋은 곰탕이었습니다.

  곰탕에는 여러 부위의 소고기가 들어갑니다.
소고기의 부위에 대해  모르니 구체적으로 설명할 수는 없지만
아무튼 다양한 부위의 고기가 들어가서 고기를 먹는 재미도 쏠쏠했습니다.

전미영 님은 육개장을 좋아해서 육개장을 주문하였습니다
전미영 님은 워낙 소식( 小食)이라 음식을 적게 먹는데   음식 육개장은 한 그릇 뚝딱 해치웠습니다
육수가 얼큰 시원하며 고기가 야들야들하고 각종 야채의 풍미가 끝내준다 합니다
곰탕에 있는 고기 찍어먹으라고 준 겨자장입니다
번거러워 걍~패스!
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