원주 개운동 미운 오리새끼(석굴찜)

2022년도 작성한 글입니다 (블로그가 없어져 다시 올림)

2022년 첫 번째 소개해드릴 집은 겨울철음식이죠
그렇습니다 겨울철에만 먹을 수 있는 "석굴"입니다

원주에는 몇몇 유명 굴집(개운동 뒤뜰, 봉산동 대왕 회관,
태장2동 자갈마당 등등)이 있는데 이 집은 처음 방문한 집입니다

위치는 강원 원주시 개운 5길 36 / 033-764-5293 세경아파트 부근입니다
주차장은 없습니다 근처 이면도로에 알아서 주차하셔야 합니다

이 집 주메뉴는 오리인데 겨울에 한시적으로 석굴 찜도 한다 합니다
가격대는 동종업소와 비슷합니다

기본찬으로 나오는 싱싱한 생굴입니다
맛 또한 끝내줍니다!

기본찬입니다
고소하고 칼칼한 배추 겉절이 배추김치입니다
아주 맛깔나서 몇 번을 더 달라해서 먹었습니다

제 개인적인 생각으로 밑반찬이 맛있는 집은 대부분 메인 요리도 맛깔납니다
이 집 쥔장도 손맛이 아주 끝내줍니다

기본찬 입니다
파김치 입니다 요놈도 아주 맛있습니다

기본찬 입니다
열무김치 입니다 아삭한 식감에 시원한 맛을 자랑하는 김치(?)입니다

기본찬 입니다
마늘과 청양고추! 기본찬에 빠지면 섭섭한 품목 입니다

짜~잔~~~! 오늘의 메인입니다
그렇습니다! 석굴 찜입니다
이 집은 통영 굴을 사용한다 합니다
석굴의 효능은 제가 여러 번 설명해서 여기서는 패스!

보이시쥬!
탱글탱글하고 크기가 아주 끝내줍니다

오늘도 이슬이와 함께 합니다

자~~여러분들도 한번 드셔보셔 ^^

번외 안주로 탱글한 식감의 굴과 향긋한 쪽파 향이 어우러져
만인이 좋아하는 쪽파 굴전도 주문하였습니다

맛 또한 아주 끝내줍니다!

요놈은 메밀 배추전입니다
얇고 쫄깃한 메밀의 담백한 맛이 일품이고
아삭아삭 씹히는 배춧잎이 천상의 맛을 자랑합니다
감칠맛 좋은 양념장에 찍어 먹어도 핵 꿀맛!!!!!
배부른데 자꾸 손이 가 얼마나 많이 먹었느지 모르겠습니다
그래도 메밀이라 속은 편합니다

아삭하고 고소한 배추 메밀전!
여러분들도 드셔 보셔~~^^

쥔장이 직접 만든 손칼국수를 굴 국물에
대파 송송 쓸어 넣고 끓인 칼국수입니다
시원하고 구수한 국물과 어우러진 손칼국수 맛은
한동안 잊지 못할 최고의 맛을 자랑합니다

이 집 강력 추천합니다!

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